تمرات رمضان

90 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ادهن اليد بقليل من زيت الزيتون لمنع الالتصاق.
  2. 2تشكيل معجون التمر إلى كرات منفصلة.
  3. 3دهن الكرات بزيت الزيتون وتشكيلها بالشكل المطلوب.
  4. 4تغطية كرات التمر بالسمسم المحمص والفستق الحلبي أو أي زينة أخرى.
  5. 5تغليف التمر بالنايلون ووضعه في الفريزر لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
  6. 6تقطيع الأطراف للحصول على شكل جميل.
  7. 7تقطيع التمر إلى قطع صغيرة.
  8. 8الاحتفاظ بالتمر في تبروير مع وضع ورقة بين كل طبقة.

Ingredients

  • 900 غرام معجون تمر
  • زيت زيتون
  • قرفة
  • هيل
  • 200 غرام مكسرات
  • سمسم محمص
  • فستق حلبي

Equipment

تبرويرنايلون

Tips

  • تزيين التمر حسب الرغبة
  • تغليف التمر بالنايلون
  • تقطيع الأطراف للحصول على شكل جميل
  • الاحتفاظ بالتمر في تبروير مع ورق بين الطبقات