Focaccia
Directions
- 1Mezclar todos los ingredientes.
- 2Dejar reposar una hora y hacer unos pliegues.
- 3Dejar reposar 24 horas en la nevera.
- 4Poner aceite de oliva en una bandeja y poner la masa.
- 5Estirar la masa estilo focaccia apretando con los dedos.
- 6Añadir tomates cherry y romero por encima.
- 7Hornear a 220 grados durante 25 minutos.
Ingredients
- 1 kg harina de fuerza
- 800 gr agua fría
- 25 gr sal
- 3 gr levadura fresca
- 1 aceite de oliva
- 1 tomates cherry
- 1 romero
Equipment
bowlspoonbaking trayoven