止まらん美味さ!白だし豚カルビ丼

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1袋に豚バラ肉、玉ねぎ、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩コショウ、鶏がらスープの素、白だしを加えてよく揉み込む。
  2. 2袋に豚バラ肉、玉ねぎ、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩コショウ、鶏がらスープの素、白だしを加えてよく揉み込む。
  3. 3袋に豚バラ肉、玉ねぎ、みりん、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩コショウ、鶏がらスープの素、白だしを加えてよく揉み込む。
  4. 410分漬ける。
  5. 510分漬ける。
  6. 610分漬ける。
  7. 7フライパンに①を入れたら中火で火が通るまで炒める。
  8. 8フライパンに①を入れたら中火で火が通るまで炒める。
  9. 9フライパンに①を入れたら中火で火が通るまで炒める。
  10. 10お好みで黒コショウをかける。
  11. 11お好みで黒コショウをかける。
  12. 12お好みで黒コショウをかける。
  13. 13お好みでレモン汁をかけて絡める。
  14. 14お好みでレモン汁をかけて絡める。
  15. 15お好みでレモン汁をかけて絡める。
  16. 16ごはんに盛り付ける。
  17. 17ごはんに盛り付ける。
  18. 18ごはんに盛り付ける。
  19. 19ネギをのせたら完成。
  20. 20ネギをのせたら完成。
  21. 21ネギをのせたら完成。

Ingredients

  • 150 g 豚バラ肉
  • 150 g 豚バラ肉
  • 150 g 豚バラ肉
  • 0.25 個 玉ねぎ
  • 0.25 個 玉ねぎ
  • 0.25 個 玉ねぎ
  • 1 大さじ みりん
  • 1 大さじ みりん
  • 1 大さじ みりん
  • 2 cm にんにくチューブ
  • 2 cm にんにくチューブ
  • 2 cm にんにくチューブ
  • 2 cm しょうがチューブ
  • 2 cm しょうがチューブ
  • 2 cm しょうがチューブ
  • 適量 塩コショウ
  • 適量 塩コショウ
  • 適量 塩コショウ
  • 0.5 小さじ 鶏がらスープの素
  • 0.5 小さじ 鶏がらスープの素
  • 0.5 小さじ 鶏がらスープの素
  • 1 小さじ 白だし
  • 1 小さじ 白だし
  • 1 小さじ 白だし
  • 1 小さじ ごま油
  • 1 小さじ ごま油
  • 1 小さじ ごま油
  • 適量 黒コショウ
  • 適量 黒コショウ
  • 適量 黒コショウ
  • お好みで レモン汁
  • お好みで レモン汁
  • お好みで レモン汁
  • お好みで ネギ
  • お好みで ネギ
  • お好みで ネギ

Equipment

ボウルフライパンスプーン

Tips

  • レモンを絞ればさっぱり感もUP。
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