Directions
- 1Tempere o peito de frango cortado em tiras com sal, pimenta do reino e páprica doce.
- 2Misture bem os temperos e adicione umas gotinhas de limão.
- 3Em uma vasilha, misture os ovos, farinha de trigo, amido de milho, sal, pimenta do reino, cebola em pó ou creme de cebola e água.
- 4Misture tudo muito bem até formar uma massa.
- 5Adicione o frango na mistura e misture bem.
- 6Acrescente meia tampinha de fermento em pó para deixar o frango ainda mais crocante.
- 7Em outro pote, misture duas xícaras de farinha de trigo, sal e páprica doce.
- 8Passe um pedaço de frango por vez na mistura de ovos e farinha, tampe e sacuda para empanar.
- 9Frite o frango empanado em óleo quente até dourar.
- 10Retire o frango da frigideira e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
- 11Sirva com o molho.
Ingredients
- 500 g peito de frango
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 0 páprica doce
- 2 ovos
- 1 xícara farinha de trigo
- 0.5 xícara amido de milho
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 1 colher de sopa cebola em pó ou creme de cebola
- 0.5 xícara água
- 2 xícaras farinha de trigo
- 0 sal
- 0 páprica doce
- 3 colheres de sopa ketchup
- 3 colheres de sopa maionese
- 1 colher mostarda
- 0.5 limão suco de limão
Equipment
frigideirabowlwhiskpote
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