Tortitas de tomate y burrata
Directions
- 1Colocar los tomates cherry en una bandeja de horno. Regarlos con aceite de oliva y vinagre balsámico. Espolvorear con una pizca de especias italianas.
- 2Colocar los tomates cherry en una bandeja de horno. Regarlos con aceite de oliva y vinagre balsámico. Espolvorear con una pizca de especias italianas.
- 3Colocar los tomates cherry en una bandeja de horno. Regarlos con aceite de oliva y vinagre balsámico. Espolvorear con una pizca de especias italianas.
- 4Cubrir los tomates con un disco de masa quebrada o hojaldre.
- 5Cubrir los tomates con un disco de masa quebrada o hojaldre.
- 6Cubrir los tomates con un disco de masa quebrada o hojaldre.
- 7Pinchar la masa con un tenedor.
- 8Pinchar la masa con un tenedor.
- 9Pinchar la masa con un tenedor.
- 10Hornear hasta que la masa esté dorada.
- 11Hornear hasta que la masa esté dorada.
- 12Hornear hasta que la masa esté dorada.
- 13Una vez horneadas, colocar una cucharada de burrata encima de cada tortita.
- 14Una vez horneadas, colocar una cucharada de burrata encima de cada tortita.
- 15Una vez horneadas, colocar una cucharada de burrata encima de cada tortita.
- 16Decorar con una hoja de albahaca y pimienta negra recién molida.
- 17Decorar con una hoja de albahaca y pimienta negra recién molida.
- 18Decorar con una hoja de albahaca y pimienta negra recién molida.
Ingredients
- 6 tomates cherry
- 6 tomates cherry
- 6 tomates cherry
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1 cucharada vinagre balsámico
- 1 pizca mezcla de especias italianas
- 1 pizca mezcla de especias italianas
- 1 pizca mezcla de especias italianas
- 1 disco masa quebrada o de hojaldre
- 1 disco masa quebrada o de hojaldre
- 1 disco masa quebrada o de hojaldre
- 4 cucharadas burrata
- 4 cucharadas burrata
- 4 cucharadas burrata
- 1 hoja basílica
- 1 hoja basílica
- 1 hoja basílica
Equipment
baking sheetforkspatula