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Salada proteica e baixa em calorias com peito de frango e molho cítrico de manjericão

30m
Serves 1
instagram.com

Salada proteica e baixa em calorias com peito de frango e molho cítrico de manjericão

instagram.com
30m
Serves 1

Directions

  1. 1Tempere o peito de frango com azeite, sal e pimenta do reino.
  2. 2Besunte o frango dos dois lados.
  3. 3Leve o frango para a Air Fryer a 200 graus por 15 minutos.
  4. 4Após os 15 minutos, deixe o frango dentro da Air Fryer desligada por mais 15 minutos.
  5. 5Corte o pepino em rodelas bem fininhas.
  6. 6Corte a cebola roxa em meia lua e bem fininha.
  7. 7Corte a metade da manga em cubos pequenos.
  8. 8Corte os tomates cereja ao meio.
  9. 9Para o molho, esprema a laranja e o limão.
  10. 10Misture o suco de laranja e limão com azeite de oliva, mostarda, manjericão picado, sal a gosto e pimenta do reino.
  11. 11Monte a salada com mix de folhas, os legumes e frutas cortados, o peito de frango e finalize com o molho.

Ingredients

  • azeite
  • sal
  • pimenta do reino
  • 0.5 pepino
  • 0.5 cebola roxa pequena
  • 0.5 manga palmer
  • 6 tomates cereja
  • mix de folhas
  • 1 peito de frango grelhado ou assado
  • 1 laranja espremida
  • 0.5 limão espremido
  • 1 colher de sopa mostarda Dijon (ou amarela)
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 0.25 xícara manjericão fresco picado
  • 0.25 colher de chá sal
  • pimenta do reino

Equipment

Air Fryer

Tips

  • Para o frango ficar suculento, deixe-o dentro da Air Fryer desligada por mais 15 minutos após o cozimento.
  • Para o molho, os ingredientes detalhados na descrição do vídeo podem ser ajustados a gosto.

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