Spaghetti con broccoli e acciughe

12m
Serves 1
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Directions

  1. 1Lessare i broccoli in acqua bollente.
  2. 2In una padella, aggiungere l'olio extravergine di oliva, l'aglio e il peperoncino.
  3. 3Aggiungere le acciughe e farle sciogliere nell'olio.
  4. 4Aggiungere i broccoli lessati.
  5. 5Aggiungere un mestolo di acqua di cottura dei broccoli.
  6. 6Aggiungere gli spaghetti lessi nella padella.
  7. 7Mescolare bene per amalgamare il condimento agli spaghetti.

Ingredients

  • 1 broccoli
  • 1 olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi aglio
  • 1 pizzico peperoncino
  • 2 filetti acciughe
  • 1 mestolo acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 pacchetto spaghetti

Equipment

pentolapadellamestolo di legno