Tequeños Caseros
Directions
- 1Mezcla todos los ingredientes.
- 2Mezcla todos los ingredientes.
- 3Mezcla todos los ingredientes.
- 4Amasa hasta que se vea una bola.
- 5Amasa hasta que se vea una bola.
- 6Amasa hasta que se vea una bola.
- 7Mientras reposa, prepara el queso en bastones.
- 8Mientras reposa, prepara el queso en bastones.
- 9Mientras reposa, prepara el queso en bastones.
- 10Alisa la masa con un rodillo y haz tiras.
- 11Alisa la masa con un rodillo y haz tiras.
- 12Alisa la masa con un rodillo y haz tiras.
- 13Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 14Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 15Enrolla el queso en las tiras de masa.
- 16Fríe los tequeños en aceite bien caliente.
- 17Fríe los tequeños en aceite bien caliente.
- 18Fríe los tequeños en aceite bien caliente.
Ingredients
- 250 g queso emmental
- 250 g queso emmental
- 250 g queso emmental
- 300 g harina
- 300 g harina
- 300 g harina
- 80 ml leche
- 80 ml leche
- 80 ml leche
- 80 ml agua tibia
- 80 ml agua tibia
- 80 ml agua tibia
- 40 ml aceite de oliva
- 40 ml aceite de oliva
- 40 ml aceite de oliva
- 2 g levadura seca
- 2 g levadura seca
- 2 g levadura seca
- 3 g azúcar
- 3 g azúcar
- 3 g azúcar
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
Equipment
wooden bowlmeasuring cupwooden spoonkniferolling pinpotspatula