Carne Molida con Papas

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Agregar aceite en una sartén, agregar papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  2. 2Agregar aceite en una sartén, agregar papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  3. 3Agregar aceite en una sartén, agregar papa cortada en cubos pequeños, sal, páprika y pimienta. Sofreír.
  4. 4Una vez listas las papas reservarlas.
  5. 5Una vez listas las papas reservarlas.
  6. 6Una vez listas las papas reservarlas.
  7. 7En la misma sartén con un toque de aceite agregar cebolla larga picada y saltear.
  8. 8En la misma sartén con un toque de aceite agregar cebolla larga picada y saltear.
  9. 9En la misma sartén con un toque de aceite agregar cebolla larga picada y saltear.
  10. 10Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  11. 11Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  12. 12Agregar carne molida, sal y ajo en polvo. Cocinar.
  13. 13Agregar tomate rallado y pasta de tomate.
  14. 14Agregar tomate rallado y pasta de tomate.
  15. 15Agregar tomate rallado y pasta de tomate.
  16. 16Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo.
  17. 17Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo.
  18. 18Agregar un chorrito de agua, mezcla de orégano, laurel y tomillo.
  19. 19Agregar las papas reservadas y tapar por unos minutos.
  20. 20Agregar las papas reservadas y tapar por unos minutos.
  21. 21Agregar las papas reservadas y tapar por unos minutos.
  22. 22Agregar queso mozzarella y cilantro, tapar para que se derrita el queso.
  23. 23Agregar queso mozzarella y cilantro, tapar para que se derrita el queso.
  24. 24Agregar queso mozzarella y cilantro, tapar para que se derrita el queso.

Ingredients

  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 3 unidades papa
  • 3 unidades papa
  • 3 unidades papa
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca páptica
  • 1 pizca páptica
  • 1 pizca páptica
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 unidad cebolla larga
  • 1 unidad cebolla larga
  • 1 unidad cebolla larga
  • 300 gramos carne molida
  • 300 gramos carne molida
  • 300 gramos carne molida
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 taza tomate rallado
  • 1 taza tomate rallado
  • 1 taza tomate rallado
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 2 cucharadas pasta de tomate
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 chorrito agua
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 cucharadita mezcla de orégano
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 hoja laurel
  • 1 pizca tomillo
  • 1 pizca tomillo
  • 1 pizca tomillo
  • 100 gramos queso mozzarella
  • 100 gramos queso mozzarella
  • 100 gramos queso mozzarella
  • 1 manojo cilantro
  • 1 manojo cilantro
  • 1 manojo cilantro

Equipment

sartén