Natas do Céu
Directions
- 1Triturar um pacote de bolacha Maria.
- 2Separar as gemas das claras de 5 ovos.
- 3Bater as 5 claras com 50 gramas de açúcar até ficarem firmes.
- 4Em outro recipiente, bater 200 gramas de natas com 50 gramas de açúcar até ficar tipo chantilly.
- 5Juntar os dois cremes e misturar muito bem.
- 6Começar a montar o doce, colocando raspas de bolacha no fundo da tigela.
- 7Cobrir a bolacha com uma camada de creme.
- 8Adicionar mais uma camada de raspas de bolacha.
- 9Adicionar outra camada de creme.
- 10Continuar alternando camadas de bolacha e creme até terminar o creme.
- 11Para o doce de ovos, utilizar 60 ml de água e 120 gramas de açúcar.
- 12Adicionar as 5 gemas ao preparado de água e açúcar.
- 13Espalhar o doce de ovos por cima da última camada de creme e bolacha.
- 14Polvilhar um pouco de raspa de bolacha por cima do doce de ovos.
- 15Levar ao frigorífico por 2 horas.
Ingredients
- 1 pacote bolacha Maria
- 5 claras de ovo
- 50 gramas açúcar
- 200 gramas natas
- 50 gramas açúcar
- 60 ml água
- 120 gramas açúcar
- 5 gemas
Equipment
liquidificadorbatedeiratigelacolherespátulapanela
Tips
- Pode fazer em tigelas individuais de vidro.
Related recipes
Bananita Dolca Casera
Dessert
Galletitas Merengadas Caseras (Versión Saludable)
Dessert
Maple brown sugar cookies with maple icing
Dessert
Torta al cioccolato con crema pasticcera alla zucca e caramello salato
Italian · Dessert
Chocolate Stuffed Cookie Pie
American · Dessert35m
Peanut Butter Greek Yogurt Fudge
Dessert
Creamy Chocolate Cheesecake Bites
Dessert
Healthy Brownie
Dessert
Советский Сникерс
Dessert
Délices chocolatés
Dessert
Boxed Cake Mix Upgrade
American · Dessert
Paruppu Poli
Indian · Dessert