Tarta de Queso Super Cremosa
60 mins
Serves 8
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Directions
1
Triturar las galletas.
2
Triturar las galletas.
3
Triturar las galletas.
4
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
5
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
6
Mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
7
Colocar la mezcla de galletas en un molde de 20 centímetros de diámetro forrado con papel de horno y presionar para compactar.
8
Colocar la mezcla de galletas en un molde de 20 centímetros de diámetro forrado con papel de horno y presionar para compactar.
9
Colocar la mezcla de galletas en un molde de 20 centímetros de diámetro forrado con papel de horno y presionar para compactar.
10
Triturar el queso crema y el queso fresco hasta obtener una pasta homogénea.
11
Triturar el queso crema y el queso fresco hasta obtener una pasta homogénea.
12
Triturar el queso crema y el queso fresco hasta obtener una pasta homogénea.
13
Añadir los huevos a la mezcla de quesos.
14
Añadir los huevos a la mezcla de quesos.
15
Añadir los huevos a la mezcla de quesos.
16
Triturar la mezcla de quesos y huevos.
17
Triturar la mezcla de quesos y huevos.
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Triturar la mezcla de quesos y huevos.
19
Añadir la leche condensada a la mezcla y triturar.
20
Añadir la leche condensada a la mezcla y triturar.
21
Añadir la leche condensada a la mezcla y triturar.
22
Añadir la esencia de vainilla y la nata o crema de leche a la mezcla y triturar.
23
Añadir la esencia de vainilla y la nata o crema de leche a la mezcla y triturar.
24
Añadir la esencia de vainilla y la nata o crema de leche a la mezcla y triturar.
25
Verter la mezcla sobre la base de galletas.
26
Verter la mezcla sobre la base de galletas.
27
Verter la mezcla sobre la base de galletas.
28
Hornear a 180°C (355°F) durante 50-60 minutos. Tapar con papel aluminio si se tuesta demasiado.
29
Hornear a 180°C (355°F) durante 50-60 minutos. Tapar con papel aluminio si se tuesta demasiado.
30
Hornear a 180°C (355°F) durante 50-60 minutos. Tapar con papel aluminio si se tuesta demasiado.
31
Dejar enfriar completamente (mínimo 2-3 horas).
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Dejar enfriar completamente (mínimo 2-3 horas).
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Dejar enfriar completamente (mínimo 2-3 horas).
34
Desmoldar y servir.
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Desmoldar y servir.
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Desmoldar y servir.
Ingredients
135 gr galletas
135 gr galletas
135 gr galletas
80 gr mantequilla
80 gr mantequilla
80 gr mantequilla
500 ml nata o crema de leche
500 ml nata o crema de leche
500 ml nata o crema de leche
500 gr queso crema o de untar
500 gr queso crema o de untar
500 gr queso crema o de untar
125 gr queso fresco
125 gr queso fresco
125 gr queso fresco
5 unidades huevos grandes
5 unidades huevos grandes
5 unidades huevos grandes
200 gr leche condensada
200 gr leche condensada
200 gr leche condensada
10 ml esencia, extracto o aroma de vainilla
10 ml esencia, extracto o aroma de vainilla
10 ml esencia, extracto o aroma de vainilla
Equipment
picadora
molde de 20 centímetros
batidora de brazo