ビスコフチーズケーキ
Directions
- 1ビスコフ30枚を粉々に砕きます
- 2ビスコフ30枚を粉々に砕きます
- 3ビスコフ30枚を粉々に砕きます
- 4溶かしバターと合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫で15分冷やします
- 5溶かしバターと合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫で15分冷やします
- 6溶かしバターと合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫で15分冷やします
- 7クリームチーズを滑らかになるまで練ります
- 8クリームチーズを滑らかになるまで練ります
- 9クリームチーズを滑らかになるまで練ります
- 10そこにロータススプレッド250gを加えて混ぜます
- 11そこにロータススプレッド250gを加えて混ぜます
- 12そこにロータススプレッド250gを加えて混ぜます
- 13生クリームにグラニュー糖入れ、ツノが立つまで泡立てます
- 14生クリームにグラニュー糖入れ、ツノが立つまで泡立てます
- 15生クリームにグラニュー糖入れ、ツノが立つまで泡立てます
- 16４に加えたらサッと混ぜ合わせ、型に流し込み、冷蔵庫で一晩冷やします
- 17４に加えたらサッと混ぜ合わせ、型に流し込み、冷蔵庫で一晩冷やします
- 18４に加えたらサッと混ぜ合わせ、型に流し込み、冷蔵庫で一晩冷やします
- 19溶かしたロータススプレッド150gを上からかけ、冷蔵庫で15分冷やします
- 20溶かしたロータススプレッド150gを上からかけ、冷蔵庫で15分冷やします
- 21溶かしたロータススプレッド150gを上からかけ、冷蔵庫で15分冷やします
- 22型から取り出し、砕いたビスコフ3枚分をトッピングしたら完成！
- 23型から取り出し、砕いたビスコフ3枚分をトッピングしたら完成！
- 24型から取り出し、砕いたビスコフ3枚分をトッピングしたら完成！
Ingredients
- 33 枚 ビスコフ
- 33 枚 ビスコフ
- 33 枚 ビスコフ
- 70 g 溶かしバター
- 70 g 溶かしバター
- 70 g 溶かしバター
- 350 g クリームチーズ
- 350 g クリームチーズ
- 350 g クリームチーズ
- 400 g ロータススプレッド
- 400 g ロータススプレッド
- 400 g ロータススプレッド
- 40 g グラニュー糖
- 40 g グラニュー糖
- 40 g グラニュー糖
- 230 ml 生クリーム
- 230 ml 生クリーム
- 230 ml 生クリーム
Equipment
food processorcake panspatulamixer