Serves 4
Directions
- 1מכניסים למעבד מזון חתיכת סלרי, שן שום ו-3 כפות שמן קנולה וטוחנים היטב.
- 2לאחר מכן, מוסיפים 700 גרם חזה עוף, 2 כפות קורנפלור, כף מיץ לימון, כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן, 3 כפות מים וטוחנים היטב במעבד המזון.
- 3יוצרים מתערובת העוף הטחונה צורות נאגטס, טובלים אותן בפירורי לחם ומניחים בצלחת בצד.
- 4מחממים שמן לטיגון עמוק.
- 5לקערה נפרדת מוסיפים כוס קמח תירס, 1/2 כוס קמח רגיל, 1/2 כוס קורנפלור, כפית אבקת אפייה, כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן, מיץ לימון טרי, מים פושרים ומערבבים היטב עד ליצירת מרקם סמיך אך לא נוזלי מדיי.
- 6טובלים את הנאגטס לבלילה ומכניסים מיד לתוך הסיר עם השמן העמוק שחומם מראש ומטגנים מספר דקות, מוציאים לרשת צינון ושיהיה בתיאבון.
Ingredients
- 1 שן שום
- 1 חתיכת גבעול סלרי
- 3 כפות שמן קנולה
- 700 גרם חזה עוף טחון
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל לבן
- 2 כפות קורנפלור
- 1 כף מיץ לימון
- 3 כפות מים
- 300 גרם פירורי לחם לבנים
- 1 כוס קמח תירס
- 0.5 כוס קמח לבן
- 0.5 כוס קורנפלור
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 0.5 כפית פלפל לבן טחון
- מים פושרים
Equipment
מעבד מזוןרשת צינוןסיר
Tips
- ניתן לצפות את הנאגטס בפירורי לחם, להכניס למקפיא ואחר כך להוציא ולהכניס לבלילה, הבלילה תיתפס אפילו טוב יותר על הנאגטס.
Related recipes
Cinnamon roll dip
American · Appetizer
Smoked Queso
American · Appetizer
Jalapeño Popper Roll-Ups
American · Appetizer
Pineapple Popper Dip
American · Appetizer1h 20m
Bacon Cheddar Sausage Pretzel Dog Bites with Smoked Beer Cheese
American · Appetizer
Crispy Battered Fried Shrimp
American · Appetizer
Homemade Beef Summer Sausage
American · Appetizer2h 25m
Crispy Corn Fritters
American · Appetizer
High Protein Animal Style Loaded Fries!
American · Appetizer50m
Crispy Lemon Pepper Chicken Wings
American · Appetizer
Grandma's Secret Chicken Wings
American · Appetizer
Blooming Onion (Deconstructed)
American · Appetizer20m