Serves 1
Directions
- 1Comienza dorando las chuletas en un poco de aceite.
- 2Sazona las chuletas con pimienta, ajo en polvo y sal.
- 3Dora las chuletas a la vuelta y vuelta para que queden bien doraditas por ambos lados.
- 4Una vez listas, reserva las chuletas.
- 5Prepara el arroz blanco San Jose con dos tazas de arroz lavado y cuatro de agua.
- 6Cocina el arroz a fuego bajo y una vez que se consuma el líquido, tapa y reposa.
- 7Mezcla la maicena con el almíbar de la piña.
- 8Cocina la cebolla en un poquito de aceite.
- 9Incorpora la mezcla de maicena y almíbar, los trocitos de piña, chile chipotle y la salsa soya.
- 10Una vez que veas que la salsa comienza a espesar, agrega las chuletas.
- 11Cúbrelas muy bien con la salsa y tapa un par de minutos.
- 12Sírvelo con el arroz blanco, acompaña con zanahoria y brócoli.
Ingredients
- chuletas ahumadas
- aceite
- pimienta
- ajo en polvo
- sal
- 2 tazas arroz blanco San Jose
- 4 tazas agua
- maicena
- almíbar de piña
- cebolla
- piña
- chile chipotle
- salsa soya
- zanahoria
- brócoli
Equipment
sarténollatapa
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