Korma Fit

15 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1In una padella con un goccio d'olio, rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero.
  2. 2In una padella con un goccio d'olio, rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero.
  3. 3In una padella con un goccio d'olio, rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero.
  4. 4Aggiungere abbondante curry, paprika dolce, cumino e curcuma.
  5. 5Aggiungere abbondante curry, paprika dolce, cumino e curcuma.
  6. 6Aggiungere abbondante curry, paprika dolce, cumino e curcuma.
  7. 7Tostare tutte le spezie per un minuto per rilasciare gli aromi.
  8. 8Tostare tutte le spezie per un minuto per rilasciare gli aromi.
  9. 9Tostare tutte le spezie per un minuto per rilasciare gli aromi.
  10. 10Alzare la fiamma e tostare il pollo.
  11. 11Alzare la fiamma e tostare il pollo.
  12. 12Alzare la fiamma e tostare il pollo.
  13. 13Aggiungere il latte di cocco e 150 g di yogurt greco per la salsa.
  14. 14Aggiungere il latte di cocco e 150 g di yogurt greco per la salsa.
  15. 15Aggiungere il latte di cocco e 150 g di yogurt greco per la salsa.
  16. 16Aggiungere un goccio d'acqua per una salsa super cremosa.
  17. 17Aggiungere un goccio d'acqua per una salsa super cremosa.
  18. 18Aggiungere un goccio d'acqua per una salsa super cremosa.
  19. 19Coprire e lasciare cuocere per 15 minuti.
  20. 20Coprire e lasciare cuocere per 15 minuti.
  21. 21Coprire e lasciare cuocere per 15 minuti.

Ingredients

  • 500 g petto di pollo
  • 500 g petto di pollo
  • 500 g petto di pollo
  • 150 g yogurt greco 0%
  • 150 g yogurt greco 0%
  • 150 g yogurt greco 0%
  • 1 cipolla media
  • 1 cipolla media
  • 1 cipolla media
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 cucchiaio olio evo
  • 1 cucchiaino pesto di aglio e zenzero
  • 1 cucchiaino pesto di aglio e zenzero
  • 1 cucchiaino pesto di aglio e zenzero
  • 1 cucchiaino curry
  • 1 cucchiaino curry
  • 1 cucchiaino curry
  • 1 cucchiaino cumino
  • 1 cucchiaino cumino
  • 1 cucchiaino cumino
  • 1 cucchiaino paprika dolce
  • 1 cucchiaino paprika dolce
  • 1 cucchiaino paprika dolce
  • 1 cucchiaino curcuma
  • 1 cucchiaino curcuma
  • 1 cucchiaino curcuma
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 50 ml latte di cocco
  • 50 ml latte di cocco
  • 50 ml latte di cocco
  • 1 goccio acqua
  • 1 goccio acqua
  • 1 goccio acqua

Equipment

padella

Tips

  • Tostare le spezie per un minuto per rilasciare tutti gli aromi.
  • Aggiungere un goccio d'acqua per una salsa super cremosa.