حليب مكثف
Serves 1
Directions
- 1أضيفي كوب من السكر البودرة إلى كوب من الحليب البودرة.
- 2أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة (حوالي 40 جرام).
- 3أضيفي نصف كوب من الماء المغلي.
- 4أضيفي رشة صغيرة من الفانيليا.
- 5اخلطي المكونات جيدًا بالخلاط أو بالهاند بلندر لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط ثقيلاً وكريمياً.
- 6صبي الحليب المكثف في وعاء زجاجي.
- 7اتركي الحليب المكثف في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ليصبح قوامه أثقل.
- 8قومي بتخزينه في علبة محكمة الإغلاق ومعقمة في الثلاجة.
Ingredients
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب ماء مغلي
- رشة فانيليا
Equipment
خلاطهاند بلندروعاء زجاجيملعقة
Tips
- استخدام نفس الكوب لجميع المقادير
- الماء المغلي يجب أن يكون ساخناً جداً عند إضافته
- يمكن حفظ الحليب المكثف في علبة محكمة الغلق ومعقمة لمدة أسبوع إلى 10 أيام في الثلاجة