ふわふわのいちごショコラパンケーキ
Directions
- 1ボウルに卵黄を入れる。
- 2ボウルに卵黄を入れる。
- 3ボウルに卵黄を入れる。
- 4生クリームを加える。
- 5生クリームを加える。
- 6生クリームを加える。
- 7薄力粉と砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 8薄力粉と砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 9薄力粉と砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 10別のボウルでメレンゲを作る。
- 11別のボウルでメレンゲを作る。
- 12別のボウルでメレンゲを作る。
- 13メレンゲを生地に混ぜ合わせる。
- 14メレンゲを生地に混ぜ合わせる。
- 15メレンゲを生地に混ぜ合わせる。
- 16生地をホットプレートで焼き、2段重ねにする。
- 17生地をホットプレートで焼き、2段重ねにする。
- 18生地をホットプレートで焼き、2段重ねにする。
- 19チョコレートクリームを乗せる。
- 20チョコレートクリームを乗せる。
- 21チョコレートクリームを乗せる。
- 22イチゴを乗せる。
- 23イチゴを乗せる。
- 24イチゴを乗せる。
- 25ダークチョコレートソースをかける。
- 26ダークチョコレートソースをかける。
- 27ダークチョコレートソースをかける。
Ingredients
- 20 卵黄
- 20 卵黄
- 20 卵黄
- 100 ml 生クリーム
- 100 ml 生クリーム
- 100 ml 生クリーム
- 50 g 薄力粉
- 50 g 薄力粉
- 50 g 薄力粉
- 50 g 砂糖
- 50 g 砂糖
- 50 g 砂糖
- 200 g メレンゲ
- 200 g メレンゲ
- 200 g メレンゲ
- 150 g チョコレートクリーム
- 150 g チョコレートクリーム
- 150 g チョコレートクリーム
- 6 イチゴ
- 6 イチゴ
- 6 イチゴ
- 50 g ダークチョコレートソース
- 50 g ダークチョコレートソース
- 50 g ダークチョコレートソース
Equipment
ボウルハンドミキサースタンドミキサー泡だて器へらアイスクリームディッシャーホットプレートターナー