Citronnade tunisienne

Serves 1
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Directions

  1. 1Lavez soigneusement les citrons.
  2. 2Coupez les citrons en fines tranches.
  3. 3Mettez les citrons tranchés dans un grand bol.
  4. 4Ajoutez de l'eau aux citrons tranchés dans le bol.
  5. 5Mixez le mélange de citrons et d'eau avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  6. 6Filtrez le mélange à travers une passoire dans un autre bol pour retirer les pulpes et les pépins.
  7. 7Ajoutez le sucre au liquide filtré.
  8. 8Mélangez le sucre dans la citronnade à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
  9. 9Servez la citronnade dans un verre.
  10. 10Décorez avec une tranche de citron si désiré.

Ingredients

  • citrons
  • eau
  • sucre

Equipment

évierplanche à découpercouteaugrand bolmixeur plongeantpassoirefouetcarafe