カプレーゼ (Caprese)
Serves 1
Directions
- 1モッツァレラチーズを乳鉢に入れる。
- 2モッツァレラチーズを薄切りにする。
- 3トマトを薄切りにする。
- 4レモンをボウルに入れる。
- 5レモンに炭酸水を注ぐ。
- 6レタスを刻む。
- 7ワカメを水で戻す。
- 8ワカメの水を切る。
- 9バジルを乳鉢に入れる。
- 10オリーブオイルを加える。
- 11食パンを棒状に切る。
- 12溶き卵を食パンに塗る。
- 13フライパンで食パンを焼く。
- 14チーズを乗せて溶かす。
- 15溶けたチーズと食パンを折りたたむ。
- 16盛り付けをする。
Ingredients
- モッツァレラチーズ
- トマト
- 5 レモン
- 炭酸水
- レタス
- ワカメ
- バジル
- オリーブオイル
- 食パン
- 溶き卵
- チーズ
Equipment
乳鉢ナイフまな板ガラスボウルブラシフライパン
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