Macarrão com linguiça toscana
Serves 1
Directions
- 1Remove the skin from the sausage.
- 2Remove the skin from the sausage.
- 3Remove the skin from the sausage.
- 4Sauté the sausage in a pan with melted butter.
- 5Sauté the sausage in a pan with melted butter.
- 6Sauté the sausage in a pan with melted butter.
- 7Add onion and garlic.
- 8Add onion and garlic.
- 9Add onion and garlic.
- 10Add tomato, corn, olives and cilantro.
- 11Add tomato, corn, olives and cilantro.
- 12Add tomato, corn, olives and cilantro.
- 13Season to taste.
- 14Season to taste.
- 15Season to taste.
- 16Add tomato sauce and ketchup.
- 17Add tomato sauce and ketchup.
- 18Add tomato sauce and ketchup.
- 19Add a little water and wait to thicken.
- 20Add a little water and wait to thicken.
- 21Add a little water and wait to thicken.
- 22Add diced cheese.
- 23Add diced cheese.
- 24Add diced cheese.
- 25Add the pasta when it's al dente.
- 26Add the pasta when it's al dente.
- 27Add the pasta when it's al dente.
Ingredients
- 1 kg linguiça toscana
- 1 kg linguiça toscana
- 1 kg linguiça toscana
- 1 cebola grande picada
- 1 cebola grande picada
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes alho ralado
- 3 dentes alho ralado
- 3 dentes alho ralado
- 1 tomate médio picado
- 1 tomate médio picado
- 1 tomate médio picado
- milho verde
- milho verde
- milho verde
- azeitonas
- azeitonas
- azeitonas
- a gosto coentro
- a gosto coentro
- a gosto coentro
- a gosto temperos
- a gosto temperos
- a gosto temperos
- macarrão cozido em ponto al dente
- macarrão cozido em ponto al dente
- macarrão cozido em ponto al dente
- 1 sachê molho de tomate
- 1 sachê molho de tomate
- 1 sachê molho de tomate
- catchup
- catchup
- catchup
- manteiga derretida
- manteiga derretida
- manteiga derretida
- queijo
- queijo
- queijo
- pouco água
- pouco água
- pouco água
Equipment
knifepan
Tips
- Start by removing the skin from the sausage.
- Add the pasta at the end, when it is al dente.