Pollo all’arancia

Serves 1
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Directions

  1. 1Infariniamo del petto di pollo.
  2. 2Aggiungiamo una noce di burro in padella.
  3. 3Rosoliamo il petto di pollo.
  4. 4Aggiungiamo sale e pepe.
  5. 5Spremiamo un'arancia per ogni fettina di pollo.
  6. 6Versiamo il succo d'arancia sul pollo in padella.
  7. 7Aggiungiamo un bicchierino di latte.
  8. 8Copriamo la padella per qualche minuto.
  9. 9Impiattiamo il pollo con la salsa all'arancia.
  10. 10Per chiudere, grattugiamo un po' di scorza d'arancia sopra il piatto.

Ingredients

  • 0.799 kg petto di pollo
  • 2 Arance
  • 0.25 L Latte intero
  • Noce di burro
  • Sale
  • Pepe
  • Farina

Equipment

PadellaSpremiagrumiGrattugia