巧克力麻薯

3 mins
Serves 20
instagram.com

Directions

  1. 1将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,可可粉混合
  2. 2将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,可可粉混合
  3. 3将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,可可粉混合
  4. 4倒入牛奶和玉米油
  5. 5倒入牛奶和玉米油
  6. 6倒入牛奶和玉米油
  7. 7搅拌均匀
  8. 8搅拌均匀
  9. 9搅拌均匀
  10. 10过滤到不粘锅中
  11. 11过滤到不粘锅中
  12. 12过滤到不粘锅中
  13. 13开小火
  14. 14开小火
  15. 15开小火
  16. 16炒至黏稠
  17. 17炒至黏稠
  18. 18炒至黏稠
  19. 19揉成光滑的面团
  20. 20揉成光滑的面团
  21. 21揉成光滑的面团
  22. 22擀成长条状
  23. 23擀成长条状
  24. 24擀成长条状
  25. 25裹上可可粉
  26. 26裹上可可粉
  27. 27裹上可可粉
  28. 28切成小块
  29. 29切成小块
  30. 30切成小块

Ingredients

  • 160 g 糯米粉
  • 160 g 糯米粉
  • 160 g 糯米粉
  • 30 g 玉米淀粉
  • 30 g 玉米淀粉
  • 30 g 玉米淀粉
  • 40 g 砂糖
  • 40 g 砂糖
  • 40 g 砂糖
  • 10 g 可可粉
  • 10 g 可可粉
  • 10 g 可可粉
  • 230 g 牛奶
  • 230 g 牛奶
  • 230 g 牛奶
  • 20 g 玉米油
  • 20 g 玉米油
  • 20 g 玉米油

Equipment

打蛋器筛网不粘锅刮刀长方形容器砧板