Bizcocho de Arándanos

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1A 400g de arándanos les vas agregar una cucharada de azúcar, también una cucharada de harina y el jugo de un limón.
  2. 2A 400g de arándanos les vas agregar una cucharada de azúcar, también una cucharada de harina y el jugo de un limón.
  3. 3A 400g de arándanos les vas agregar una cucharada de azúcar, también una cucharada de harina y el jugo de un limón.
  4. 4Para la cubierta vamos a mezclar 40g de mantequilla, 40 de azúcar y 50 de harina con las manos hasta que quede como arenita.
  5. 5Para la cubierta vamos a mezclar 40g de mantequilla, 40 de azúcar y 50 de harina con las manos hasta que quede como arenita.
  6. 6Para la cubierta vamos a mezclar 40g de mantequilla, 40 de azúcar y 50 de harina con las manos hasta que quede como arenita.
  7. 7En la batidora mezclamos 70g de aceite con cuatro huevos, un chorrito de vainilla y un queso Philadelphia.
  8. 8En la batidora mezclamos 70g de aceite con cuatro huevos, un chorrito de vainilla y un queso Philadelphia.
  9. 9En la batidora mezclamos 70g de aceite con cuatro huevos, un chorrito de vainilla y un queso Philadelphia.
  10. 10Agregamos una pizca de sal y 150g de azúcar.
  11. 11Agregamos una pizca de sal y 150g de azúcar.
  12. 12Agregamos una pizca de sal y 150g de azúcar.
  13. 13Por último agregamos 250 de harina y una cucharada de royal.
  14. 14Por último agregamos 250 de harina y una cucharada de royal.
  15. 15Por último agregamos 250 de harina y una cucharada de royal.
  16. 16En un molde enharinado y engrasado, primero agregamos un poco de la masa, luego le echamos un poco de los arándanos, luego más masa y luego más arándanos.
  17. 17En un molde enharinado y engrasado, primero agregamos un poco de la masa, luego le echamos un poco de los arándanos, luego más masa y luego más arándanos.
  18. 18En un molde enharinado y engrasado, primero agregamos un poco de la masa, luego le echamos un poco de los arándanos, luego más masa y luego más arándanos.
  19. 19Cubrimos con la mezcla crujiente que hicimos al principio.
  20. 20Cubrimos con la mezcla crujiente que hicimos al principio.
  21. 21Cubrimos con la mezcla crujiente que hicimos al principio.
  22. 22Hornear a 180 grados por 35 minutos.
  23. 23Hornear a 180 grados por 35 minutos.
  24. 24Hornear a 180 grados por 35 minutos.

Ingredients

  • 400 g arandanos
  • 400 g arandanos
  • 400 g arandanos
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 1 cucharada harina
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 40 g azúcar
  • 40 g azúcar
  • 40 g azúcar
  • 50 g harina
  • 50 g harina
  • 50 g harina
  • 70 g aceite
  • 70 g aceite
  • 70 g aceite
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 chorrito vainilla
  • 1 queso Philadelphia
  • 1 queso Philadelphia
  • 1 queso Philadelphia
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 250 g harina
  • 250 g harina
  • 250 g harina
  • 1 cucharada royal
  • 1 cucharada royal
  • 1 cucharada royal

Equipment

batidoramolde