Serves 2
Directions
- 1Rinderhackfleisch anbraten und nach Belieben Würzen.
- 2In einem Topf Erdnussbutter, Curry-Paste, Mayo verrühren.
- 3Kokosmilch hinzugeben und Gewürze nach Wahl hinzufügen.
- 4Die Mie-Nudeln in die Kokosmilch geben und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten köcheln lassen.
- 5Eier 6 Minuten kochen.
- 6Alles anrichten: Ramen, Hackfleisch, ein halbiertes Ei.
- 7Mit Nori-Blatt, Sirrachia und Sesam toppen.
Ingredients
- 125 g Mie Nudeln
- 200 ml Kokosmilch Light
- 400 g mageres Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- 1 TL Currypaste rot
- 1 EL Erdnussbutter
- 1 TL Mayo
- Nori-Blatt
- Sirrachia
- Sesam
Equipment
Topf
Tips
- nach Belieben Würzen
- Gewürze nach Wahl hinzufügen
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