Coffee Mousse Cake

4h
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Ilagay ang chocolate cake bars sa baking pan at i-press down para maging siksik.
  2. 2Tunawin ang gelatine at Nescafe sa mainit na tubig.
  3. 3Ibuhos ang chill overnight all purpose cream at chill overnight condensed milk sa mixing bowl.
  4. 4Haluin ito gamit ang electric hand mixer hanggang mag-doble ang volume.
  5. 5Idagdag ang tinunaw na gelatine at kape.
  6. 6Haluin ulit hanggang ma-well combined.
  7. 7Ibuhos ito sa ini-handang baking pan.
  8. 8Maglagay ng chocolate syrup sa ibabaw at gumamit ng stick para makaguhit ng decoration.
  9. 9Maglagay ng chocolate flakes.
  10. 10I-chill ito ng apat na oras o overnight para mag-set ang cake bago i-unmold.

Ingredients

  • 7 pieces chocolate cake bars
  • 10 g clear unflavored gelatine
  • 2 stick Nescafe
  • 0.25 cup hot water
  • 370 ml chill overnight all purpose cream
  • 0.5 cup chill overnight condensed milk
  • chocolate syrup
  • chocolate flakes

Equipment

baking panmixing bowlelectric hand mixerwhiskstick