Directions
- 110 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zusammen mit dem Panko in eine flache Schüssel geben.
- 2Mehl, Wasser, Eier und Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen.
- 3Die Blumenkohlröschen in den Teig tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Anschließend in der Parmesan-Panko-Mischung wälzen, mit Öl besprühen oder bepinseln und im Airfryer 15-20 Min | 180 °C garen.
Ingredients
- 50 g Parmesan
- 50 g Panko
- 100 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Wasser
- 2 Eier
- 0.5 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 0.5 TL rosenscharfes Paprikapulver
- 0.5 TL Knoblauchpulver
- 500 g Blumenkohl
- 1 EL Olivenöl
Equipment
Philips AirfryerThermomix®
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