Directions
- 1Hervir las papas.
- 2Cortar el queso mozzarella en bastones y las salchichas por la mitad.
- 3Ensamblar las salchichas y el queso en un palito de brocheta.
- 4Preparar el puré de papas con una yema de huevo y condimentos.
- 5Envolver la brocheta con el puré de papas.
- 6Pasar la preparación por harina, huevo batido y pan rallado.
- 7Freír en aceite caliente durante 20 minutos.
- 8Decorar con ketchup y mostaza.
Ingredients
- 0 papas
- 0 queso mozzarella
- 8 salchichas
- 0 puré de papas
- 1 yema de huevo
- 0 condimentos
- 0 harina
- 1 huevo batido
- 0 pan rallado
- 0 aceite
- 0 ketchup
- 0 mostaza
Equipment
ollacuchillopalitos de brochetaplatobowl
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