Fusilli alla Montecarlo
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Directions
1
In una padella, aggiungere olio, cipolla e carne macinata.
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In una padella, aggiungere olio, cipolla e carne macinata.
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In una padella, aggiungere olio, cipolla e carne macinata.
4
Rosolare la carne con sale e pepe.
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Rosolare la carne con sale e pepe.
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Rosolare la carne con sale e pepe.
7
Aggiungere il concentrato di pomodoro.
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Aggiungere il concentrato di pomodoro.
9
Aggiungere il concentrato di pomodoro.
10
Aggiungere il pesto.
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Aggiungere il pesto.
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Aggiungere il pesto.
13
Aggiungere la besciamella.
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Aggiungere la besciamella.
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Aggiungere la besciamella.
16
Cuocere i fusilli al dente.
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Cuocere i fusilli al dente.
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Cuocere i fusilli al dente.
19
Mantecare i fusilli nella salsa.
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Mantecare i fusilli nella salsa.
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Mantecare i fusilli nella salsa.
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Servire con parmigiano grattugiato.
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Servire con parmigiano grattugiato.
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Servire con parmigiano grattugiato.
Ingredients
300 gr fusilli
300 gr fusilli
300 gr fusilli
250 gr carne macinata
250 gr carne macinata
250 gr carne macinata
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
200 ml besciamella
200 ml besciamella
200 ml besciamella
80 gr pesto
80 gr pesto
80 gr pesto
0 olio evo
0 olio evo
0 olio evo
0 cipolla
0 cipolla
0 cipolla
0 sale
0 sale
0 sale
0 pepe
0 pepe
0 pepe
0 parmigiano
0 parmigiano
0 parmigiano
Equipment
padella
spoon
fork