Pan de Queso Brasileño

15m
Serves 15
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Directions

  1. 1Hervir leche, agua y aceite.
  2. 2Agregar la mezcla caliente a la fécula de mandioca y mezclar bien hasta formar una especie de gel.
  3. 3Una vez tibia la masa, agregar los huevos y el queso rallado.
  4. 4Amasar con las manos ligeramente mojadas para formar bolitas.
  5. 5Colocar las bolitas en una bandeja para hornear.
  6. 6Hornear a 200°C durante 15 minutos hasta que estén doraditos e inflados.

Ingredients

  • 120 ml leche
  • 120 ml agua
  • 100 ml aceite
  • 1 sal
  • 500 gr fecula de mandioca
  • 2 huevos
  • 200 gr queso rallado

Equipment

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