Agua de Matalí

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lavar muy bien el matalí para quitarle toda la tierra.
  2. 2Lavar muy bien el matalí para quitarle toda la tierra.
  3. 3Lavar muy bien el matalí para quitarle toda la tierra.
  4. 4Agregar el matalí en agua caliente.
  5. 5Agregar el matalí en agua caliente.
  6. 6Agregar el matalí en agua caliente.
  7. 7Agregar las hojas de maguey.
  8. 8Agregar las hojas de maguey.
  9. 9Agregar las hojas de maguey.
  10. 10Cocer por más de 30 minutos.
  11. 11Cocer por más de 30 minutos.
  12. 12Cocer por más de 30 minutos.
  13. 13Colar la infusión.
  14. 14Colar la infusión.
  15. 15Colar la infusión.
  16. 16Endulzar con azúcar al gusto.
  17. 17Endulzar con azúcar al gusto.
  18. 18Endulzar con azúcar al gusto.
  19. 19Agregar jugo de limón al gusto.
  20. 20Agregar jugo de limón al gusto.
  21. 21Agregar jugo de limón al gusto.
  22. 22Agregar hielo y decorar con una hojita de matalí.
  23. 23Agregar hielo y decorar con una hojita de matalí.
  24. 24Agregar hielo y decorar con una hojita de matalí.

Ingredients

  • 3 litros agua
  • 3 litros agua
  • 3 litros agua
  • 1 manojo matalí
  • 1 manojo matalí
  • 1 manojo matalí
  • 6 hojas hoja de maguey criollo
  • 6 hojas hoja de maguey criollo
  • 6 hojas hoja de maguey criollo
  • 1 cantidad al gusto azúcar
  • 1 cantidad al gusto azúcar
  • 1 cantidad al gusto azúcar
  • 1 cantidad al gusto jugo de limón
  • 1 cantidad al gusto jugo de limón
  • 1 cantidad al gusto jugo de limón

Equipment

olla grandecoladorjarracuchararecipiente para el azúcar