Directions
- 1Lavar muy bien el matalí para quitarle toda la tierra.
- 2Agregar el matalí en agua caliente.
- 3Agregar las hojas de maguey.
- 4Cocer por más de 30 minutos.
- 5Colar la infusión.
- 6Endulzar con azúcar al gusto.
- 7Agregar jugo de limón al gusto.
- 8Agregar hielo y decorar con una hojita de matalí.
Ingredients
- 3 litros agua
- 1 manojo matalí
- 6 hojas hoja de maguey criollo
- 1 cantidad al gusto azúcar
- 1 cantidad al gusto jugo de limón
Equipment
olla grandecoladorjarracuchararecipiente para el azúcar
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