Blumenkohl-Salat mit Tahinisauce

25 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Blumenkohl waschen und klein schneiden.
  2. 2Blumenkohl waschen und klein schneiden.
  3. 3Blumenkohl waschen und klein schneiden.
  4. 4Olivenöl, Harissa, Salz und Pfeffer vermengen und Blumenkohl und Kichererbsen damit marinieren.
  5. 5Olivenöl, Harissa, Salz und Pfeffer vermengen und Blumenkohl und Kichererbsen damit marinieren.
  6. 6Olivenöl, Harissa, Salz und Pfeffer vermengen und Blumenkohl und Kichererbsen damit marinieren.
  7. 7Bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen backen.
  8. 8Bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen backen.
  9. 9Bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen backen.
  10. 10Granatapfel aus der Schale lösen, Kräuter und Zwiebeln fein hacken.
  11. 11Granatapfel aus der Schale lösen, Kräuter und Zwiebeln fein hacken.
  12. 12Granatapfel aus der Schale lösen, Kräuter und Zwiebeln fein hacken.
  13. 13Halloumi in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten und mit Ahornsirup verfeinern.
  14. 14Halloumi in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten und mit Ahornsirup verfeinern.
  15. 15Halloumi in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten und mit Ahornsirup verfeinern.
  16. 16Zutaten für das Dressing vermengen und je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser dazu geben.
  17. 17Zutaten für das Dressing vermengen und je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser dazu geben.
  18. 18Zutaten für das Dressing vermengen und je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser dazu geben.
  19. 19Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermengen und servieren.
  20. 20Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermengen und servieren.
  21. 21Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermengen und servieren.

Ingredients

  • 1 Blumenkohl
  • 1 Blumenkohl
  • 1 Blumenkohl
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Halloumi
  • 1 Halloumi
  • 1 Halloumi
  • 1 EL Harissa
  • 1 EL Harissa
  • 1 EL Harissa
  • 0 Olivenöl
  • 0 Olivenöl
  • 0 Olivenöl
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Salz
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 0 Pfeffer
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Handvoll Minzblätter
  • 1 Handvoll Minzblätter
  • 1 Handvoll Minzblätter
  • 2 Zweige Basilikum
  • 2 Zweige Basilikum
  • 2 Zweige Basilikum
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Zwiebel
  • 0.5 Granatapfel
  • 0.5 Granatapfel
  • 0.5 Granatapfel
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Ahornsirup
  • 3 EL Tahinisoße
  • 3 EL Tahinisoße
  • 3 EL Tahinisoße
  • 0.5 Zitronensaft
  • 0.5 Zitronensaft
  • 0.5 Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Knoblauchzehen

Equipment

BackofenSchüsselPfanne
Blumenkohl-Salat mit Tahinisauce | Clip Recipe