Pollo Caprese con Patatas Crujientes
Directions
- 1Embadurna la pechuga de pollo con AOVE, sal y especias. Haz unos cortes transversales en la parte superior sin llegar a cortar del todo.
- 2En cada corte, introduce una rodaja de mozzarella, una de tomate y una hoja de albahaca.
- 3Agrega el parmesano rallado por encima.
- 4Cocina en la airfryer a 190ºC durante 15 minutos.
- 5Pela y corta las patatas en dados pequeños.
- 6Mezcla las patatas con AOVE, sal y especias.
- 7Cocina las patatas en la airfryer a 190ºC durante 12 minutos.
- 8Sirve el pollo caprese con las patatas crujientes.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo entera
- 1 tomate
- 80 g mozzarella fresca
- 5 g parmesano rallado
- 1 cda AOVE
- 1 hoja Albahaca fresca
- 1 Sal
- 1 cdta sazonador italiano
- 250 g patatas
- 1 cda AOVE
- 1 Sal
- 1 cda hierbas para patatas
Equipment
airfryerknifecutting boardbowlspoon
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