Pollo Caprese con Patatas Crujientes

27 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Embadurna la pechuga de pollo con AOVE, sal y especias. Haz unos cortes transversales en la parte superior sin llegar a cortar del todo.
  2. 2Embadurna la pechuga de pollo con AOVE, sal y especias. Haz unos cortes transversales en la parte superior sin llegar a cortar del todo.
  3. 3Embadurna la pechuga de pollo con AOVE, sal y especias. Haz unos cortes transversales en la parte superior sin llegar a cortar del todo.
  4. 4En cada corte, introduce una rodaja de mozzarella, una de tomate y una hoja de albahaca.
  5. 5En cada corte, introduce una rodaja de mozzarella, una de tomate y una hoja de albahaca.
  6. 6En cada corte, introduce una rodaja de mozzarella, una de tomate y una hoja de albahaca.
  7. 7Agrega el parmesano rallado por encima.
  8. 8Agrega el parmesano rallado por encima.
  9. 9Agrega el parmesano rallado por encima.
  10. 10Cocina en la airfryer a 190ºC durante 15 minutos.
  11. 11Cocina en la airfryer a 190ºC durante 15 minutos.
  12. 12Cocina en la airfryer a 190ºC durante 15 minutos.
  13. 13Pela y corta las patatas en dados pequeños.
  14. 14Pela y corta las patatas en dados pequeños.
  15. 15Pela y corta las patatas en dados pequeños.
  16. 16Mezcla las patatas con AOVE, sal y especias.
  17. 17Mezcla las patatas con AOVE, sal y especias.
  18. 18Mezcla las patatas con AOVE, sal y especias.
  19. 19Cocina las patatas en la airfryer a 190ºC durante 12 minutos.
  20. 20Cocina las patatas en la airfryer a 190ºC durante 12 minutos.
  21. 21Cocina las patatas en la airfryer a 190ºC durante 12 minutos.
  22. 22Sirve el pollo caprese con las patatas crujientes.
  23. 23Sirve el pollo caprese con las patatas crujientes.
  24. 24Sirve el pollo caprese con las patatas crujientes.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo entera
  • 1 pechuga de pollo entera
  • 1 pechuga de pollo entera
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 80 g mozzarella fresca
  • 80 g mozzarella fresca
  • 80 g mozzarella fresca
  • 5 g parmesano rallado
  • 5 g parmesano rallado
  • 5 g parmesano rallado
  • 1 cda AOVE
  • 1 cda AOVE
  • 1 cda AOVE
  • 1 hoja Albahaca fresca
  • 1 hoja Albahaca fresca
  • 1 hoja Albahaca fresca
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 cdta sazonador italiano
  • 1 cdta sazonador italiano
  • 1 cdta sazonador italiano
  • 250 g patatas
  • 250 g patatas
  • 250 g patatas
  • 1 cda AOVE
  • 1 cda AOVE
  • 1 cda AOVE
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 Sal
  • 1 cda hierbas para patatas
  • 1 cda hierbas para patatas
  • 1 cda hierbas para patatas

Equipment

airfryerknifecutting boardbowlspoon
Pollo Caprese con Patatas Crujientes | Clip Recipe