Serves 12
Directions
- 1Préchauffe ton four à 200°C.
- 2Dans chaque cavité du moule à donuts, dépose du parmesan, du bacon et 25g de viande hachée assaisonnée.
- 3Enfourne pendant 15 minutes, jusqu’à ce que ça croustille bien.
- 4Ajoute une cuillère de pâte sur chaque base, puis réenfourne 10 à 15 minutes à 180°C.
- 5Laisse tiédir, démoule et retourne les Donuts Burger Bombs.
Ingredients
- 300 g viande hachée 5 %
- 30 g parmesan râpé
- 30 g bacon (ou tranches coupées en 4)
- sel
- poivre
- paprika
- ail en poudre
- 100 g farine
- 100 g skyr
- 2 œufs
- 50 ml lait
- 15 g beurre allégé
- 1 c. à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 0.5 c.a.c stevia (optionnel)
Equipment
fourmoule à donuts
Tips
- Ça se congèle super bien et ça se mange chaud, froid, en plat principal avec un légume ou meme en apéro pour régaler tes invités.
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