Aubergines, mozzarella et tomates cerises
Directions
- 1Couper l'aubergine en tranches fines.
- 2Arroser les tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive et du poivre.
- 3Couper la mozzarella en petits morceaux.
- 4Couper les tomates cerises en deux.
- 5Assembler les tranches d'aubergine, de mozzarella et de tomates cerises dans un plat à four.
- 6Ajouter des tomates cerises autour.
Ingredients
- 1 aubergine
- 100 g mozzarella
- 10 tomates cerises
- 1 cs huile d'olive
- 1 pincée poivre
Equipment
couteauplanche à découpervaporisateurplat à four