巧克力熔岩蛋糕
Directions
- 1在杯子内壁上涂抹黄油备用。
- 2在杯子内壁上涂抹黄油备用。
- 3在杯子内壁上涂抹黄油备用。
- 4将榛子酱、黄油和黑巧隔水融化。
- 5将榛子酱、黄油和黑巧隔水融化。
- 6将榛子酱、黄油和黑巧隔水融化。
- 7取2个全蛋和2个蛋黄，加入60克糖打发。
- 8取2个全蛋和2个蛋黄，加入60克糖打发。
- 9取2个全蛋和2个蛋黄，加入60克糖打发。
- 10加入融化好的巧克力混合物。
- 11加入融化好的巧克力混合物。
- 12加入融化好的巧克力混合物。
- 13筛入87克低筋面粉和2克泡打粉。
- 14筛入87克低筋面粉和2克泡打粉。
- 15筛入87克低筋面粉和2克泡打粉。
- 16拌至无干粉状态。
- 17拌至无干粉状态。
- 18拌至无干粉状态。
- 19倒入杯子中，八分满。
- 20倒入杯子中，八分满。
- 21倒入杯子中，八分满。
- 22烤箱中下层180度19-22分钟。
- 23烤箱中下层180度19-22分钟。
- 24烤箱中下层180度19-22分钟。
- 25185度烤7-10分钟，烤的过程中观察蛋糕的状态。
- 26185度烤7-10分钟，烤的过程中观察蛋糕的状态。
- 27185度烤7-10分钟，烤的过程中观察蛋糕的状态。
Ingredients
- 100 g 黄油
- 100 g 黄油
- 100 g 黄油
- 85 g 黑巧
- 85 g 黑巧
- 85 g 黑巧
- 20 g 榛子酱
- 20 g 榛子酱
- 20 g 榛子酱
- 2 个 鸡蛋
- 2 个 鸡蛋
- 2 个 鸡蛋
- 2 个 蛋黄
- 2 个 蛋黄
- 2 个 蛋黄
- 60 g 细砂糖
- 60 g 细砂糖
- 60 g 细砂糖
- 87 g 低筋面粉
- 87 g 低筋面粉
- 87 g 低筋面粉
- 2 g 泡打粉
- 2 g 泡打粉
- 2 g 泡打粉
Equipment
烤箱碗木板汤勺刮刀打蛋器