巧克力熔岩蛋糕

10m
Serves 3
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Directions

  1. 1在杯子内壁上涂抹黄油备用。
  2. 2将榛子酱、黄油和黑巧隔水融化。
  3. 3取2个全蛋和2个蛋黄,加入60克糖打发。
  4. 4加入融化好的巧克力混合物。
  5. 5筛入87克低筋面粉和2克泡打粉。
  6. 6拌至无干粉状态。
  7. 7倒入杯子中,八分满。
  8. 8烤箱中下层180度19-22分钟。
  9. 9185度烤7-10分钟,烤的过程中观察蛋糕的状态。

Ingredients

  • 100 g 黄油
  • 85 g 黑巧
  • 20 g 榛子酱
  • 2 个 鸡蛋
  • 2 个 蛋黄
  • 60 g 细砂糖
  • 87 g 低筋面粉
  • 2 g 泡打粉

Equipment

烤箱木板汤勺刮刀打蛋器