Fudgy Brownies Shiny Crust

Name: Fudgy Brownies Shiny Crust
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: telur; gula; 200 gram coklat batang; margarin; minyak sayur; tepung terigu pro rendah; coklat bubuk; topping

25m

Serves 1

tiktok.com

Fudgy Brownies Shiny Crust

tiktok.com

25m

Serves 1

Directions

1Kocok telur sama gula sampai larut dan tidak ada yang menggerindil.
2Sisihkan adonan telur.
3Potong-potong 200 gram coklat batang.
4Pindahkan coklat ke dalam mangkok, tambahkan margarin dan minyak sayur.
5Tim coklat di atas air panas dan diamkan meleleh.
6Aduk rata coklat yang sudah meleleh.
7Siapkan loyang kue, tambahkan margarin dan alasi pakai baking paper.
8Tuang coklat yang sudah hangat kuku ke dalam adonan telur.
9Aduk rata sampai kecampur.
10Tambahkan tepung terigu pro rendah dan coklat bubuk.
11Saring tepung dan coklat bubuk agar tidak ada yang menggerindil.
12Aduk rata sampai coklat mengental berat.
13Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi.
14Ratakan menggunakan sumpit agar tidak ada gelembung udara yang tertinggal.
15Pasang sekat ukuran 36 dan olesi dengan margarin.
16Tambahkan topping.
17Oven ke dalam oven yang sudah panas sebelumnya pada suhu 170 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah.
18Angkat dan keluarkan sekatnya setelah matang.

Ingredients

telur
gula
200 gram coklat batang
margarin
minyak sayur
tepung terigu pro rendah
coklat bubuk
topping

Equipment

mangkokloyang kuebaking papersumpitsekat (ukuran 36)oven

Tips

Beat eggs with sugar until dissolved and no lumps.
Melt chocolate, margarine, and vegetable oil over hot water until smooth.
Sift flour and cocoa powder to avoid lumps.
Use chopsticks to flatten the batter in the pan to remove air bubbles.
Preheat oven to 170 degrees Celsius.
Bake for 25 minutes using top and bottom heat.

Fudgy Brownies Shiny Crust

25m

Serves 1

tiktok.com

Fudgy Brownies Shiny Crust

tiktok.com

25m

Serves 1

Directions

1Kocok telur sama gula sampai larut dan tidak ada yang menggerindil.
2Sisihkan adonan telur.
3Potong-potong 200 gram coklat batang.
4Pindahkan coklat ke dalam mangkok, tambahkan margarin dan minyak sayur.
5Tim coklat di atas air panas dan diamkan meleleh.
6Aduk rata coklat yang sudah meleleh.
7Siapkan loyang kue, tambahkan margarin dan alasi pakai baking paper.
8Tuang coklat yang sudah hangat kuku ke dalam adonan telur.
9Aduk rata sampai kecampur.
10Tambahkan tepung terigu pro rendah dan coklat bubuk.
11Saring tepung dan coklat bubuk agar tidak ada yang menggerindil.
12Aduk rata sampai coklat mengental berat.
13Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi.
14Ratakan menggunakan sumpit agar tidak ada gelembung udara yang tertinggal.
15Pasang sekat ukuran 36 dan olesi dengan margarin.
16Tambahkan topping.
17Oven ke dalam oven yang sudah panas sebelumnya pada suhu 170 derajat selama 25 menit dengan api atas bawah.
18Angkat dan keluarkan sekatnya setelah matang.