بودنغ الشيا بالمانجو
Directions
- 1نضع نصف كوب من بذور الشيا في وعاء كبير.
- 2نضيف ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو أي سكر مفضل.
- 3نضيف كوبين من الحليب (أو حليب جوز الهند/شوفان/لوز).
- 4نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.
- 5نغطي الوعاء ونضعه في المطبخ لمدة نصف ساعة أو في الثلاجة ليلة كاملة.
- 6نضع كوبين من قطع المانجو في كوب الخلاط.
- 7نهرس المانجو بالهاند بلندر حتى تصبح ناعمة تماماً.
- 8نضع بيوريه المانجو في الثلاجة ليبرد قليلاً.
- 9نحضر أكواب التقديم ونضع في كل كوب كمية صغيرة من الجرانولا (الشوفان المحمص مع المكسرات).
- 10نضع بودنج الشيا فوق الجرانولا في الأكواب.
- 11نضيف بيوريه المانجو فوق بودنج الشيا.
- 12نزين بقطع صغيرة من المانجو المكعبة.
- 13نضيف القليل من الجرانولا.
- 14نضع ورقة نعناع للتزيين.
- 15ندخل الأكواب إلى الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين قبل التقديم.
Ingredients
- 0.5 كوب بذور الشيا
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 2 كوب حليب
- 2 كوب قطع المانجو
- جرانولا
- ورقة نعناع
Equipment
وعاء كبيرمضرببلندر يدويأكواب تقديم
Tips
- يمكن استخدام أي نوع سكر مفضل بدلاً من العسل.
- يمكن استخدام حليب جوز الهند أو حليب الشوفان أو حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي.
- كلما طالت مدة بقاء البودنج في الثلاجة، كلما أصبح ألذ.
- يمكن تناولها كوجبة إفطار أو سناك بعد الغداء.