Directions
- 1Hacer la masa de pizza con harina, agua, aceite, sal y levadura. Amasar y dejar reposar media hora.
- 2Cocinar los pattys.
- 3Dividir la masa en cinco partes iguales, luego dividir cada parte en dos, para obtener 10 porciones.
- 4Estirar la masa hasta formar un disco.
- 5Untar con salsa barbacoa o kétchup.
- 6Colocar encima de cada disco de masa un patty, jamón, queso y tomate.
- 7Espolvorear orégano.
- 8Mojar los bordes de la masa, ponerle la tapa y cerrarlas.
- 9Pincelar con salsa de tomate y espolvorear queso rallado.
- 10Llevar al horno a 250 grados por 10 minutos.
- 11Para una opción vegetariana, grillar berenjenas y usarlas en vez de la carne.
Ingredients
- 300 gr harina
- 160 ml agua
- 1 cucharada aceite
- 1 pizca sal
- 1 pizca levadura
- 4 pattys
- 1 cucharada salsa barbacoa o kétchup
- 4 fetas jamón
- 4 fetas queso
- 4 rodajas tomate
- 1 pizca orégano
- 1 cucharada salsa de tomate
- 1 cucharada queso rallado
- 4 rodajas berenjenas
Equipment
bowlmeasuring cupwooden boardrolling pinknifefrying panovenspatulabrush
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