Brownie Proteico de Chocolate

12m
Serves 8
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Directions

  1. 1Tritura la avena hasta obtener harina.
  2. 2En un bol, mezcla la harina de avena, la proteína de chocolate y el cacao puro.
  3. 3Añade dos huevos enteros, dos claras de huevo, dos cucharadas de leche, una cucharada de aceite de oliva y un sobre de estevia o endulzante.
  4. 4Mezcla bien.
  5. 5Añade las nueces picadas y el chocolate.
  6. 6Mezcla de nuevo.
  7. 7Engrasa un molde con aceite de oliva.
  8. 8Vierte la mezcla en el molde.
  9. 9Añade más chocolate y nueces por encima.
  10. 10Hornea a 180 grados centígrados durante 12 minutos.
  11. 11Una vez horneado, espera a que se enfríe un poco, desmolda y corta en porciones.

Ingredients

  • 0.5 taza avena
  • 0.5 taza harina de avena
  • 2 cucharadas proteína de chocolate
  • 2 cucharadas cacao puro
  • 2 huevos enteros
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas leche
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 sobre estevia o endulzante
  • 30 gramos nueces picadas
  • 2 cuadritos chocolate del 85%

Equipment

licuadorabolmolde para hornear