Jalapeño Popper Dog

3m
Serves 2
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Directions

  1. 1En un sartén, sofreír tocino hasta que esté dorado.
  2. 2Retirar el tocino y sofreír cebolla blanca en la misma grasa.
  3. 3Agregar el tocino, queso philadelphia y queso cheddar al sartén. Mezclar.
  4. 4Rellenar mitades de jalapeño con la mezcla.
  5. 5Colocar una salchicha sobre cada mitad de jalapeño rellena.
  6. 6Enrollar cada salchicha rellena con tocino.
  7. 7Cocinar en asador a fuego indirecto hasta que el tocino esté dorado.
  8. 8Servir en panecillos con aguacate y cilantro.

Ingredients

  • 100 gramos tocino
  • 1 unidad cebolla blanca
  • 1 unidad queso philadelphia
  • 100 gramos queso cheddar
  • 2 unidades jalapeño
  • 2 unidades salchicha
  • 100 gramos aguacate
  • 10 gramos cilantro

Equipment

sarténcucharatenazasasadorplato