Directions
- 1Cozinhe os ovos por 7 minutos em água fervente.
- 2Prepare a marinada misturando shoyu, cebolinha, alho ralado e gengibre.
- 3Descasque os ovos cozidos e mergulhe-os na marinada.
- 4Cubra o recipiente com papel toalha e a tampa.
- 5Frite o presunto crudo em uma frigideira.
- 6Adicione água a frigideira com o presunto para criar caldo.
- 7Quebre o ramen em uma tigela e adicione os temperos do pacote.
- 8Despeje o caldo quente sobre o ramen.
- 9Pique mais cebolinha.
- 10Corte os ovos em metades.
- 11Sirva o ramen com o presunto frito e os ovos marinados, finalizando com a cebolinha picada.
Ingredients
- 2 ovos
- 1 colher de sopa shoyu
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 1 dente alho
- 1 pedaço pequeno gengibre
- 3 fatias presunto crudo
- 1 pacote ramen instantâneo
- 1 colher de sopa cebolinha
Equipment
panelacolhertigelatábua de cortefacaraladorrecipiente de vidro com tampapinçashashi
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