Torta de manzana

Directions

  1. 1Pelar y cortar las manzanas en cubos.
  2. 2Agregar los huevos y el yogur griego a las manzanas en una procesadora, licuadora o usar un mixeador hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. 3Si se desea, agregar stevia o edulcorante a la mezcla.
  4. 4Verter la mezcla en un molde y cocinar en horno a 200ºC o en airfryer a 200ºC hasta que los bordes queden compactos y el centro tierno.

Ingredients

  • 3 whole manzana
  • 3 whole huevos
  • 300 g yogur griego
  • 1 tbsp stevia o edulcorante (optional)

Equipment

procesadoralicuadoramixeadormoldehornoairfryer

Tips

  • Las manzanas se pueden reemplazar por peras o bananas.
  • Si el molde es de 15-18cm, duplicar las cantidades para uno grande.
  • Los bordes deben quedar compactos y el centro tierno al finalizar la cocción.