Dip aux pickles “Fried Pickle Dip”

25 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un bol, ajouter le fromage à la crème tempéré.
  2. 2Dans un bol, ajouter le fromage à la crème tempéré.
  3. 3Dans un bol, ajouter le fromage à la crème tempéré.
  4. 4Ajouter une demi-tasse de mayonnaise.
  5. 5Ajouter une demi-tasse de mayonnaise.
  6. 6Ajouter une demi-tasse de mayonnaise.
  7. 7Ajouter une demi-tasse de yogourt grec.
  8. 8Ajouter une demi-tasse de yogourt grec.
  9. 9Ajouter une demi-tasse de yogourt grec.
  10. 10Mixer le tout à l'aide d'une mixette à main.
  11. 11Mixer le tout à l'aide d'une mixette à main.
  12. 12Mixer le tout à l'aide d'une mixette à main.
  13. 13Ajouter deux cuillères à soupe de jus de cornichons.
  14. 14Ajouter deux cuillères à soupe de jus de cornichons.
  15. 15Ajouter deux cuillères à soupe de jus de cornichons.
  16. 16Ajouter une bonne grosse cuillère à table d'assaisonnement Ranch.
  17. 17Ajouter une bonne grosse cuillère à table d'assaisonnement Ranch.
  18. 18Ajouter une bonne grosse cuillère à table d'assaisonnement Ranch.
  19. 19Ajouter la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
  20. 20Ajouter la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
  21. 21Ajouter la poudre d'oignon et la poudre d'ail.
  22. 22Remuer le mélange.
  23. 23Remuer le mélange.
  24. 24Remuer le mélange.
  25. 25Ajouter une demi-tasse de cornichons hachés finement.
  26. 26Ajouter une demi-tasse de cornichons hachés finement.
  27. 27Ajouter une demi-tasse de cornichons hachés finement.
  28. 28Ajouter l'aneth fraîche hachée.
  29. 29Ajouter l'aneth fraîche hachée.
  30. 30Ajouter l'aneth fraîche hachée.
  31. 31Ajouter la ciboulette fraîche hachée.
  32. 32Ajouter la ciboulette fraîche hachée.
  33. 33Ajouter la ciboulette fraîche hachée.
  34. 34Mélanger tous les ingrédients.
  35. 35Mélanger tous les ingrédients.
  36. 36Mélanger tous les ingrédients.
  37. 37Verser la trempette dans un plat de service.
  38. 38Verser la trempette dans un plat de service.
  39. 39Verser la trempette dans un plat de service.
  40. 40Garnir la trempette avec un peu plus de cornichons.
  41. 41Garnir la trempette avec un peu plus de cornichons.
  42. 42Garnir la trempette avec un peu plus de cornichons.
  43. 43Ajouter de l'aneth fraîche sur le dessus.
  44. 44Ajouter de l'aneth fraîche sur le dessus.
  45. 45Ajouter de l'aneth fraîche sur le dessus.
  46. 46Ajouter de la ciboulette fraîche sur le dessus.
  47. 47Ajouter de la ciboulette fraîche sur le dessus.
  48. 48Ajouter de la ciboulette fraîche sur le dessus.
  49. 49Ajouter des oignons frits croquants sur le dessus.
  50. 50Ajouter des oignons frits croquants sur le dessus.
  51. 51Ajouter des oignons frits croquants sur le dessus.

Ingredients

  • 1 bloc fromage à la crème
  • 1 bloc fromage à la crème
  • 1 bloc fromage à la crème
  • 0.5 T mayonnaise
  • 0.5 T mayonnaise
  • 0.5 T mayonnaise
  • 0.5 T yogourt grec
  • 0.5 T yogourt grec
  • 0.5 T yogourt grec
  • 1 càt poudre d'oignon
  • 1 càt poudre d'oignon
  • 1 càt poudre d'oignon
  • 0.5 càt poudre d'ail
  • 0.5 càt poudre d'ail
  • 0.5 càt poudre d'ail
  • 1 CÀT assaisonnement Ranch
  • 1 CÀT assaisonnement Ranch
  • 1 CÀT assaisonnement Ranch
  • 2 CÀT jus de pickles
  • 2 CÀT jus de pickles
  • 2 CÀT jus de pickles
  • 0.5 T pickles hachés
  • 0.5 T pickles hachés
  • 0.5 T pickles hachés
  • aneth fraîche hachée
  • aneth fraîche hachée
  • aneth fraîche hachée
  • ciboulette fraîche hachée
  • ciboulette fraîche hachée
  • ciboulette fraîche hachée
  • oignons frits
  • oignons frits
  • oignons frits

Equipment

mixette à mainbolspatuleplanche à découper

Tips

  • Refouetter le dip juste avant de garnir et servir pour lui redonner la texture fouettée.
  • Pour les quantités d'aneth et de ciboulette, c'est vraiment au goût. Il est recommandé de mettre un peu plus de ciboulette que d'aneth parce que l'aneth est plus goûteuse.
  • Laisser le dip au frigo au moins 24 heures pour une différence de goût.
  • Les oignons frits changent complètement la recette comparé à la version originale qui utilisait du panko frit dans le beurre.
  • Metro et IGA vendent aussi les oignons crispy.