Snack de Freezer: Barritas de Coco

Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar el yogur griego natural de Yogurísimo con la vainilla, el endulzante y el coco rallado hasta formar una preparación moldeable.
  2. 2Pasar la mezcla a un moldecito y darle la forma deseada (se pueden cortar las barritas antes de decorar).
  3. 3Derretir el chocolate al 80% en intervalos de 30 segundos en el microondas, con cuidado de que no se queme.
  4. 4Decorar las barritas con el chocolate derretido.
  5. 5Añadir una pizca de sal gruesa como toque final.
  6. 6Dejar enfriar en el freezer.
  7. 7Cortar y disfrutar.

Ingredients

  • 300 g yogur griego natural de Yogurísimo
  • 200 g coco rallado
  • 0 endulzante al gusto (stevia liquida)
  • 1 cuch sopera vainilla
  • 100 g Chocolate al 85% derretido
  • 1 pizca sal gruesa

Equipment

moldemicroondas

Tips

  • Puedes cortar las barritas antes de decorar para facilitar el proceso.
  • Ten cuidado de no quemar el chocolate al derretirlo en el microondas.