Pan de plátano

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comenzar con el plátano.
  2. 2Añadir un par de huevos.
  3. 3Incorporar claras de huevo.
  4. 4Agregar un chorrito de leche y esencia de vainilla.
  5. 5Añadir tres de harina de avena y una de almendra.
  6. 6Incorporar levadura.
  7. 7Mezclar la masa.
  8. 8Verter la masa en un molde apto para microondas.
  9. 9Añadir chips de chocolate.
  10. 10Calentar en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia.
  11. 11Con cuidado, darle la vuelta.
  12. 12Cortar el pan para servir.

Ingredients

  • plátano
  • 2 huevos
  • claras de huevo
  • leche
  • esencia de vainilla
  • 3 harina de avena
  • 1 harina de almendra
  • levadura
  • chips de chocolate

Equipment

moldemicroondastrapo

Tips

  • No preguntar por qué sustituir el plátano.
  • Para un postre alto en proteína, usar claras de huevo.