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Brownie de Chocolate y Nueces en Sartén

10m
Serves 1
instagram.com

Brownie de Chocolate y Nueces en Sartén

instagram.com
10m
Serves 1

Directions

  1. 1Pelar y trocear un plátano maduro.
  2. 2Machacar el plátano con un tenedor hasta obtener un puré.
  3. 3En un bol, añadir la harina de almendras al puré de plátano.
  4. 4Añadir el cacao al bol.
  5. 5Añadir los huevos al bol.
  6. 6Agregar la crema de cacahuete al bol.
  7. 7Incorporar la vainilla, el bicarbonato y el sirope de agave al bol.
  8. 8Añadir las nueces troceadas y los chips de cacao al bol.
  9. 9Mezclar bien todos los ingredientes hasta que estén integrados y formar una masa.
  10. 10Engrasar una sartén pequeña y verter la mezcla del brownie.
  11. 11Esparcir la mezcla uniformemente en la sartén.
  12. 12Decorar la parte superior del brownie con más nueces troceadas y chips de cacao.
  13. 13Tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante 7-8 minutos o hasta que cuaje bien.
  14. 14Servir con una bola de helado y sirope de chocolate derretido (opcional).

Ingredients

  • 1 plátano maduro
  • 200 g harina de almendras
  • 30 g cacao en polvo desgrasado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada crema de cacahuete
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 cucharada sirope de agave
  • 0.5 cdta bicarbonato
  • 50 g nueces troceadas
  • 30 g chips de chocolate
  • helado sin azúcar
  • chocolate

Equipment

tenedorbolsarténespátulabatidor de mano

Tips

  • Este brownie es saludable, sin harinas y sin azúcar.
  • Se cocina a fuego lento en la sartén.
  • Puedes decorarlo con helado sin azúcar y chocolate derretido (opcional).

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