NY Cookies

2m
Serves 1
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Directions

  1. 1Cremar la mantequilla con los azúcares hasta lograr un color clarito.
  2. 2Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar hasta que esté homogéneo.
  3. 3Agregar harina y polvos de hornear cernidos. Mezclar solo hasta integrar.
  4. 4Dividir la masa y agregarle los toppings deseados.
  5. 5Hacer los rellenos.
  6. 6Unir las galletas con los rellenos.
  7. 7Hornear a 180 grados por 15-20 minutos.

Ingredients

  • 130 gramos mantequilla
  • 90 gramos azúcar rubia
  • 90 gramos azúcar blanca
  • 1 esencia de vainilla
  • 74 gramos huevo
  • 225 gramos harina
  • 4 gramos polvos de hornear
  • 140 gramos topping
  • 140 gramos galletas oreo
  • 160 gramos chips de chocolate
  • 160 gramos queso crema
  • 60 gramos azúcar flor
  • 25 gramos jugo de limón
  • 4 gramos ralladura de limón
  • 1 cucharadita amapola
  • 1 manjar

Equipment

batidora