TORTA COOKIES
Directions
- 1In una ciotola, unisci l'eritritolo, l'olio di cocco e l'uovo.
- 2In una ciotola, unisci l'eritritolo, l'olio di cocco e l'uovo.
- 3In una ciotola, unisci l'eritritolo, l'olio di cocco e l'uovo.
- 4Mescola bene finché il composto non risulterà amalgamato.
- 5Mescola bene finché il composto non risulterà amalgamato.
- 6Mescola bene finché il composto non risulterà amalgamato.
- 7Aggiungi la farina e il lievito ed inizia a mescolare.
- 8Aggiungi la farina e il lievito ed inizia a mescolare.
- 9Aggiungi la farina e il lievito ed inizia a mescolare.
- 10Quando la farina sarà assorbita, lavora il panetto a mano.
- 11Quando la farina sarà assorbita, lavora il panetto a mano.
- 12Quando la farina sarà assorbita, lavora il panetto a mano.
- 13Unisci le gocce di cioccolato e poi lascia riposare il panetto in frigo per almeno 15 minuti.
- 14Unisci le gocce di cioccolato e poi lascia riposare il panetto in frigo per almeno 15 minuti.
- 15Unisci le gocce di cioccolato e poi lascia riposare il panetto in frigo per almeno 15 minuti.
- 16Stendi due terzi del composto in una tortiera.
- 17Stendi due terzi del composto in una tortiera.
- 18Stendi due terzi del composto in una tortiera.
- 19Versa la crema spalmabile nel centro dell'impasto nella tortiera.
- 20Versa la crema spalmabile nel centro dell'impasto nella tortiera.
- 21Versa la crema spalmabile nel centro dell'impasto nella tortiera.
- 22Ricopri con l'impasto rimanente e aggiungi altre gocce di cioccolato sopra.
- 23Ricopri con l'impasto rimanente e aggiungi altre gocce di cioccolato sopra.
- 24Ricopri con l'impasto rimanente e aggiungi altre gocce di cioccolato sopra.
- 25Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 30 minuti.
- 26Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 30 minuti.
- 27Cuoci in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 30 minuti.
- 28Lascia raffreddare per almeno un'oretta prima di sformarla e tagliarla.
- 29Lascia raffreddare per almeno un'oretta prima di sformarla e tagliarla.
- 30Lascia raffreddare per almeno un'oretta prima di sformarla e tagliarla.
Ingredients
- 320 g farina
- 320 g farina
- 320 g farina
- 120 g eritritolo
- 120 g eritritolo
- 120 g eritritolo
- 1 uovo
- 1 uovo
- 1 uovo
- 150 ml olio di cocco
- 150 ml olio di cocco
- 150 ml olio di cocco
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 100 g gocce di cioccolato
- 100 g gocce di cioccolato
- 100 g gocce di cioccolato
- 200 g crema spalmabile
- 200 g crema spalmabile
- 200 g crema spalmabile
Equipment
ciotolatortiera 21cm
Tips
- Lascia riposare il panetto in frigo per almeno 15 minuti.
- Lascia raffreddare per almeno un'oretta prima di sformarla.