Tasty Crousty

Serves 1
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Directions

  1. 1Mélange la crème fraîche, la mayonnaise, la sauce chili douce et la sauce soja sucrée.
  2. 2Mélange la crème fraîche, la mayonnaise, la sauce chili douce et la sauce soja sucrée.
  3. 3Mélange la crème fraîche, la mayonnaise, la sauce chili douce et la sauce soja sucrée.
  4. 4Ajoute le paprika, le sel, le poivre et le persil à la sauce.
  5. 5Ajoute le paprika, le sel, le poivre et le persil à la sauce.
  6. 6Ajoute le paprika, le sel, le poivre et le persil à la sauce.
  7. 7Réserve la sauce au frais.
  8. 8Réserve la sauce au frais.
  9. 9Réserve la sauce au frais.
  10. 10Coupe les poitrines de poulet en morceaux ou en lanières.
  11. 11Coupe les poitrines de poulet en morceaux ou en lanières.
  12. 12Coupe les poitrines de poulet en morceaux ou en lanières.
  13. 13Dans un premier bol, mélange la farine, le paprika, le curcuma et le bouillon de poulet.
  14. 14Dans un premier bol, mélange la farine, le paprika, le curcuma et le bouillon de poulet.
  15. 15Dans un premier bol, mélange la farine, le paprika, le curcuma et le bouillon de poulet.
  16. 16Dans un deuxième bol, bats les œufs.
  17. 17Dans un deuxième bol, bats les œufs.
  18. 18Dans un deuxième bol, bats les œufs.
  19. 19Dans un troisième bol, mets la chapelure panko.
  20. 20Dans un troisième bol, mets la chapelure panko.
  21. 21Dans un troisième bol, mets la chapelure panko.
  22. 22Passe chaque morceau de poulet dans la farine.
  23. 23Passe chaque morceau de poulet dans la farine.
  24. 24Passe chaque morceau de poulet dans la farine.
  25. 25Ensuite, passe chaque morceau de poulet dans les œufs battus.
  26. 26Ensuite, passe chaque morceau de poulet dans les œufs battus.
  27. 27Ensuite, passe chaque morceau de poulet dans les œufs battus.
  28. 28Enfin, passe chaque morceau de poulet dans la chapelure panko.
  29. 29Enfin, passe chaque morceau de poulet dans la chapelure panko.
  30. 30Enfin, passe chaque morceau de poulet dans la chapelure panko.
  31. 31Fais chauffer un mélange d’huile d’olive et de canola.
  32. 32Fais chauffer un mélange d’huile d’olive et de canola.
  33. 33Fais chauffer un mélange d’huile d’olive et de canola.
  34. 34Fais frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
  35. 35Fais frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
  36. 36Fais frire le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
  37. 37Ajoute la sauce sur le poulet frit.
  38. 38Ajoute la sauce sur le poulet frit.
  39. 39Ajoute la sauce sur le poulet frit.
  40. 40Garnis le poulet d’oignons frits.
  41. 41Garnis le poulet d’oignons frits.
  42. 42Garnis le poulet d’oignons frits.
  43. 43Ajoute un peu de persil séché pour la garniture.
  44. 44Ajoute un peu de persil séché pour la garniture.
  45. 45Ajoute un peu de persil séché pour la garniture.

Ingredients

  • 1 c. à soupe mayonnaise
  • 1 c. à soupe mayonnaise
  • 1 c. à soupe mayonnaise
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • 2 c. à soupe crème fraîche
  • 1 c. à soupe sauce chili douce sucrée
  • 1 c. à soupe sauce chili douce sucrée
  • 1 c. à soupe sauce chili douce sucrée
  • 1 c. à soupe sauce soja sucrée
  • 1 c. à soupe sauce soja sucrée
  • 1 c. à soupe sauce soja sucrée
  • 0.5 c. à thé paprika
  • 0.5 c. à thé paprika
  • 0.5 c. à thé paprika
  • Sel
  • Sel
  • Sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 0.5 c. à café persil séché
  • 0.5 c. à café persil séché
  • 0.5 c. à café persil séché
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • Farine
  • Farine
  • Farine
  • Chapelure panko
  • Chapelure panko
  • Chapelure panko
  • 1 c. à café paprika
  • 1 c. à café paprika
  • 1 c. à café paprika
  • 0.5 c. à café curcuma
  • 0.5 c. à café curcuma
  • 0.5 c. à café curcuma
  • 1 c. à café bouillon de poulet en poudre
  • 1 c. à café bouillon de poulet en poudre
  • 1 c. à café bouillon de poulet en poudre
  • Huile de canola
  • Huile de canola
  • Huile de canola
  • Oignons frits
  • Oignons frits
  • Oignons frits
  • Persil séché
  • Persil séché
  • Persil séché
  • Riz cuit
  • Riz cuit
  • Riz cuit

Equipment

Bolpoêlefriteuse