Muffins de Coco

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Batir los huevos, el yogur griego y el coco rallado (sin azúcar).
  2. 2Mezclar bien los ingredientes.
  3. 3Verter la mezcla en un molde para muffins.
  4. 4Hornear a 180°C por 30 minutos.

Ingredients

  • 3 huevos
  • 250 g yogur griego
  • 200 g coco rallado

Equipment

molde para muffinshorno

Tips

  • Puedes hacerlos en moldes de muffins más pequeños o como un pastelito.
  • Son sin azúcar y sin harinas, aptos para bebés de más de 9 meses.